Pescado al Vapor con Salsa de Chile de Yunnan
March 23, 2025
15 Minutos
Medio
Carpín de Césped al Vapor
Ingredientes
- pez carpín
- vino Shaoxing
- pimientos
- azúcar
- cebolla
- ajo
- judías verdes
- jengibre
Instrucciones
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1
Step 1
Limpie el pez carpín y corte una incisión en forma de flor en su cuerpo.
2
Step 2
Marine el pescado con vino Shaoxing y polvo de pimienta, luego colóquelo en la bandeja de vapor de la olla Anli Queen.
3
Step 3
Mezcle pimientos picados, azúcar, cebolleta, ajo, judías verdes y jengibre en una salsa.
4
Step 4
Extienda uniformemente la salsa mezclada sobre el pescado.
5
Step 5
Coloque el pescado en el vaporizador y vape después de que el agua hierva.
6
Step 6
Vape a fuego medio-bajo durante 8 minutos.
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