Pescado Frito al Wok
Ingredientes
- pescado
- cebollas
- jengibre
- ajo
- aceite
- salsa de soja ligera
- salsa de soja oscura
- azúcar
- vino de cocina
- agua
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Limpie el pescado, corte las cebolletas, el jengibre y el ajo.
2
Step 2
Caliente el wok de manera uniforme, es muy importante calentarlo de manera uniforme. Luego puede agregar aceite.
3
Step 3
Ponga el pescado y fría hasta que ambos lados estén dorados.
4
Step 4
Luego puede agregar condimentos. No agregue las cebolletas aún, agregue ajo, jengibre, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura. Si le gusta que el pescado sea más oscuro, agregue un poco más de salsa de soja oscura, y azúcar, según su gusto.
5
Step 5
Acabo de agregar estos, si le gusta el vino de cocina, también puede agregarlo para sazonar.
6
Step 6
Agregue un tazón de agua, no demasiado, luego el pescado se cocina al vapor en la olla a fuego lento durante un rato, y necesita darle la vuelta de vez en cuando.
7
Step 7
Cuando esté casi listo, aumente el calor y reduzca la salsa, esto lo hará saber mejor. Después de reducir la salsa, es hora de que las cebolletas aparezcan. Espolvorea las cebolletas y sazona.
8
Step 8
Listo.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!