Pescado Wahu Frito Crujiente
Ingredientes
- almidón
- harina de arroz pegajoso
- pescado Wahu
- aceite
- polvo de chile
Instrucciones
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1
Step 1
Freír el almidón.
2
Step 2
Mezclar la harina de arroz pegajoso.
3
Step 3
Cortar el pescado Wahu en piezas, agregar sal, aceite, salsa de soja y mezclar bien. Espolvorear con polvo de chile y marinar durante 15 minutos.
4
Step 4
Agregar almidón frito y harina de arroz pegajoso, agregar agua y mezclar. Poner las piezas de pescado y mezclar bien.
5
Step 5
Calentar la olla, agregar aceite (más aceite para cubrir las piezas de pescado frito).
6
Step 6
Poner las piezas de pescado en la olla y freír hasta que estén ligeramente doradas, luego dar la vuelta al otro lado y continuar friendo hasta que estén ligeramente doradas.
7
Step 7
Retirar y servir.
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