Pimientos fritos al wok
Ingredientes
- pimientos chili
- ajo
- salsa
- aceite de cocina
Instrucciones
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Step 1
Lavar los pimientos chili limpios y cortarlos en secciones, picar el ajo en trozos finos, y preparar la salsa.
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Step 2
Calentar una sartén sin aceite, poner los pimientos chili dentro y presionar cada uno con una cuchara durante un tiempo, hasta que se ablanden y tengan manchas chamuscadas en ambos lados.
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Step 3
Retirar los pimientos chili de la sartén, agregar aceite de cocina, y saltear el ajo. Luego agregar los pimientos chili de nuevo, verter la salsa y cocinar hasta que los sabores estén combinados.
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