Platos Calientes
Pimiento Picado con Champiñón Enoki y Pez Dragón
timer
15 Minutos
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Pescado Dragón al Vapor con Champiñones de Aguja de Oro
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- pescado dragón
- hongos de aguja dorada
- jengibre
- pimientos
- aceite
- salsa de soja ligera
- cebolletas
menu_book Directions
1
Step 1
Cortar el pescado dragón en tiras de 1 cm de ancho después de hacer un corte vertical.
2
Step 2
Lavar los hongos de aguja dorada limpios.
3
Step 3
Colocar los hongos de aguja dorada en la parte inferior del plato, luego arreglar el pescado dragón, las tiras de jengibre y los pimientos picados encima.
4
Step 4
Colocar los hongos de aguja dorada en la parte inferior del plato, luego arreglar el pescado dragón, las tiras de jengibre y los pimientos picados encima.
5
Step 5
Después de que el agua hierva, colocar el plato en la vaporera y cocinar al vapor sobre fuego alto durante 6-8 minutos.
6
Step 6
Después de que el agua hierva, colocar el plato en la vaporera y cocinar al vapor sobre fuego alto durante 6-8 minutos.
7
Step 7
Escurrir el exceso de agua del plato, reservando aproximadamente la mitad del caldo.
8
Step 8
Agregar salsa de soja ligera y espolvorear con cebolletas.
9
Step 9
Calentar aceite en el wok, y cuando el aceite esté al 90% caliente, verterlo sobre el pescado.
10
Step 10
La carne de pescado tierna ha absorbido completamente el caldo sabroso, junto con los hongos de aguja dorada, lo que lo hace delicioso.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!