Maíz salteado con pimientos y piñones
Ingredientes
- maíz
- pimientos verdes
- pimientos rojos
- piñones
- azúcar
- aceite
Instrucciones
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1
Step 1
Retire las mazorcas de maíz y pique los pimientos verdes y rojos en trozos pequeños.
2
Step 2
Hierva agua en una olla con una pequeña cantidad de azúcar, luego blanquee las mazorcas de maíz hasta que estén cocidas, luego retírelas del agua, escúrralas y reserve.
3
Step 3
Saltear las piñones en un wok sin aceite hasta que estén fragantes.
4
Step 4
Caliente el wok, agregue aceite y saltee los pimientos verdes y rojos hasta que estén ligeramente cocidos.
5
Step 5
Agregue las mazorcas de maíz y saltee.
6
Step 6
Agregue una cantidad adecuada de sal.
7
Step 7
Saltee a fuego alto hasta que todo esté bien combinado, luego sirva.
8
Step 8
Después de servir, espolvoree los piñones salteados por encima.
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