Plátano Caramelizado

Cortar los 2 plátanos preparados en piezas.

Poner huevos y harina en los plátanos y mezclar bien.

Verter aceite en la olla, esperar a que el aceite se caliente, luego agregar los plátanos. Esperar a que los plátanos se vuelvan de color amarillo dorado, luego retirar y colocar en un plato.

Poner los plátanos fritos en un plato, agregar un poco de aceite a la olla, esperar a que el aceite se caliente, luego agregar azúcar blanca. Después de que el azúcar blanca se vuelva amarilla, verter sobre los plátanos fritos.

Después de saltear, el plato estará cubierto con hilos y ahora está completo.