Pollo al Pote Seco

Cortar los platos laterales en trozos, elegir carne de muslo de pollo, marinar en vino de cocina y jengibre durante media hora.

Poner los platos laterales en suficiente aceite y freír hasta que estén cocidos, luego sacarlos y freír los muslos de pollo hasta que el agua se seque completamente, luego agregarlos al pasta de frijol y salsa de soya y saltear hasta que estén uniformemente coloreados, luego verter los platos laterales y saltear juntos durante un rato, luego servir y decorar con perejil.

Un pote de pote fragante picante está listo.