Platos Calientes
Pollo Salteado con Brócoli
timer
15 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Salteado de Pollo y Brócoli al Ajo
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- pollo
- azúcar
- salsa de soja
- almidón de maíz
- brócoli
- ajo
- aceite de sésamo
menu_book Directions
1
Step 1
Lavar y cortar el pecho de pollo en trozos pequeños.
2
Step 2
Agregar media cucharadita de azúcar, dos cucharadas de salsa de soja ligera y dos cucharadas de almidón de maíz, y marinar durante 10 minutos después de mezclar.
3
Step 3
Romper el brócoli en florecillas pequeñas, remojarlas en agua durante un rato, y luego enjuagar y escurrir.
4
Step 4
Picar el ajo en trozos pequeños.
5
Step 5
Calentar una cantidad adecuada de aceite, agregar el brócoli y saltear con un poco de sal hasta que esté cocido, luego reservar. Luego calentar el aceite en el wok nuevamente y agregar el pollo marinado.
6
Step 6
Saltear el ajo hasta que esté distribuido de manera uniforme.
7
Step 7
Agregar salsa de soja.
8
Step 8
Agregar el brócoli salteado de regreso al wok, saltear todo junto, agregar una cantidad adecuada de sal y rociar con aceite de sésamo.
9
Step 9
Saltear todo junto y servir.
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