Pollo salteado con guisantes y huesos crujientes
March 17, 2025
10 Minutos
Facile
Cartílago de Pollo Salteado con Judías Verdes
Ingredientes
- cartílago de pollo
- habas verdes
- cebollinos
- aceite
- vino de cocina
- trece especias
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Escalde el cartílago de pollo hasta que esté cocido, luego aparte.
2
Step 2
Corte las habas verdes en segmentos y escáldeles hasta que estén cocidas, luego aparte.
3
Step 3
Caliente una cantidad adecuada de aceite en el wok, agregue los cebollinos y las trece especias para freír hasta que estén fragantes, luego agregue el cartílago de pollo y saltee hasta que cambie de color. Agregue el vino de cocina y la salsa de soja, continúe salteando, luego agregue las habas verdes y saltee continuamente. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de sal y condimento de pollo, apague el fuego y sirva.
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