Pollo Salteado con Judías Verdes

Cortar las habas de cuatro estaciones y reservar.

Cortar el pollo, agregar una cantidad moderada de sal, salsa de soja, pimienta en polvo y almidón, y mezclar bien.

Calentar una olla, agregar aceite, y saltear las rebanadas de jengibre y ajo hasta que despidan aroma. Agregar el pollo y saltear hasta que cambie de color, luego reservar.

Agregar las habas de cuatro estaciones a la olla, saltear, y sazonar con sal y esencia de pollo. Agregar el pollo reservado y saltear hasta que esté cocido, luego servir.

El plato está listo.