Platos Calientes
Pollo Salteado con Salsa de Nueces
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15 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Pollo Salteado con Nueces
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- pecho de pollo
- vino de cocina
- aceite
- pimientos chili
- nueces de macadamia
- salsa de soja ligera
- almidón de agua
- cebollinos
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1
Step 1
Lavar y cortar el pecho de pollo en cubos pequeños, agregar una pequeña cantidad de sal y vino de cocina, y marinar durante 15 minutos.
2
Step 2
Calentar aceite en una sartén, agregar los cubos de pollo y saltear hasta que estén 70% cocidos, luego reservar.
3
Step 3
Cortar los pimientos chili en segmentos pequeños y partir las nueces de macadamia en piezas pequeñas para usar más tarde.
4
Step 4
Agregar una cantidad adecuada de aceite a la sartén, primero saltear las nueces, luego eliminar el exceso de aceite, y agregar pimientos chili rojos para saltear hasta que estén fragantes.
5
Step 5
Verter los cubos de pollo, agregar 10ml de salsa de soja ligera, y saltear rápidamente a fuego alto.
6
Step 6
Ajustar con una cantidad adecuada de almidón de agua, saltear uniformemente, y agregar cebollinos picados para completar.
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