Pollo y Patatas Salteados
Platos Calientes

Pollo y Patatas Salteados

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Pollo y Patatas Salteados

About This Recipe

Salteado de Pollo y Papa

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • pollo
  • vino de cocina
  • jengibre
  • papas
  • aceite
  • ajo
  • salsa de soja
  • pimiento rojo
  • cebolletas

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Step 1
Step 1
Primero, corta el pollo en trozos, lávalos y límpialos, luego marínalos con un poco de vino de cocina y rodajas de jengibre durante unos 10 minutos. Corta las papas en trozos y resérvalas.
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Step 2
Step 2
Luego, calienta una olla de aceite, agrega un poco de ajo y jengibre, y saltea hasta que esté fragante. Luego agrega el pollo y saltea hasta que cambie de color, agrega salsa de soja y saltea unas cuantas veces, luego agrega las papas y una cantidad adecuada de agua. Cubre la olla y cocina a fuego alto.
3
Step 3
Step 3
Mientras se cocina, recuerda revolver la olla. Cuando la salsa esté casi cocida, agrega un poco de sal, pimiento rojo y cebolletas, y saltea uniformemente antes de servir.

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