Platos Calientes
Puré de Judías Verdes con Ajo
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10 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Habas Verdes con Ajo
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- judías verdes
- ajo
- aceite
- esencia de pollo
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1
Step 1
Retire las hebras de las judías verdes, lávelas limpias y escúrrelas para su uso posterior.
2
Step 2
Vierta agua clara en la olla, agregue sal y aceite, llévela a ebullición y luego agregue las judías verdes para blanquearlas.
3
Step 3
Luego, retire las judías verdes y escúrrelas.
4
Step 4
Pele el ajo, lávelo limpio y píquelo en trozos pequeños.
5
Step 5
Caliente el wok, agregue una cantidad adecuada de aceite y caliéntelo.
6
Step 6
Pase a fuego lento, agregue la mitad del ajo picado y sofríalo hasta que esté fragante.
7
Step 7
Agregue las judías verdes y sofríalas, agregue una cantidad adecuada de sal.
8
Step 8
Agregue esencia de pollo, sofríalo uniformemente.
9
Step 9
Sirva, espolvoree el ajo restante sobre la parte superior.
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