Arroz con Pasta de Zanahoria
Ingredientes
- zanahorias
- aceite fragante
- arroz
Instrucciones
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1
Step 1
Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en rodajas.
2
Step 2
Colocarlas de manera uniforme en una olla y empezar a cocinar al vapor.
3
Step 3
Cocinar al vapor hasta que puedan ser pinchadas con palillos.
4
Step 4
Sacar las rodajas de zanahoria y ponerlas en un tazón.
5
Step 5
Usar una cuchara para aplastarlas y hacer un puré de zanahoria.
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Step 6
Agregar una cantidad adecuada de sal y aceite fragante para sazonar, y revolver bien.
7
Step 7
Verter el puré de zanahoria bien revuelto sobre el arroz.
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