Salteado de Okra y Cerdo
Ingredientes
- quingombó
- cerdo
- aceite
- ajo
- esencia de pollo
- salsa de soja
Instrucciones
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1
Step 1
Lavar el quingombó limpio y cepillarlo con un cepillo de dientes.
2
Step 2
Quitar el tallo.
3
Step 3
Cortarlo en trozos.
4
Step 4
Cortar el cerdo en trozos pequeños, marinar con aceite, sal, salsa de soja y esencia de pollo durante 10 minutos.
5
Step 5
Calentar el wok y agregar aceite.
6
Step 6
Agregar el cerdo y el ajo, saltear.
7
Step 7
Usar el aceite de saltear el cerdo para saltear el quingombó.
8
Step 8
Agregar el cerdo salteado, una cantidad adecuada de sal y un poco de agua fría, saltear.
9
Step 9
Servir el plato.
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