Rábano Blanco

Prepare un rábano y obtenga un contenedor sellado sin agua ni aceite.

Corte el rábano en rebanadas semicirculares finas, y corte las partes más gruesas en tiras y colóquelas en el contenedor, la forma es aleatoria. Agregue sal y marine durante 20 minutos, luego vierta el agua del rábano.

Agregue vinagre blanco, azúcar y pimienta negra pequeña triturada, y gotee unas gotas de vino blanco.

Colóquelo en el refrigerador, séllelo y podrá comerse después de 24 horas.

Está crujiente, simple y delicioso.