Rábano en Escabeche
Ingredientes
- rábano
- vinagre blanco
- azúcar
- pimienta negra
- vino blanco
Instrucciones
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Step 1
Prepare un rábano y obtenga un contenedor sellado sin agua ni aceite.
2
Step 2
Corte el rábano en rebanadas semicirculares finas, y corte las partes más gruesas en tiras y colóquelas en el contenedor, la forma es aleatoria. Agregue sal y marine durante 20 minutos, luego vierta el agua del rábano.
3
Step 3
Agregue vinagre blanco, azúcar y pimienta negra pequeña triturada, y gotee unas gotas de vino blanco.
4
Step 4
Colóquelo en el refrigerador, séllelo y podrá comerse después de 24 horas.
5
Step 5
Está crujiente, simple y delicioso.
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