Ensalada de Rábano con Aceite de Cebolleta
Ingredientes
- rábano
- aceite vegetal
- cebolleta
- azúcar
- esencia de pollo
Instrucciones
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Step 1
Lavar y pelar el rábano, luego cortarlo en tiras finas o utilizar un rallador para rallarlo en tiras.
2
Step 2
Mezclar las tiras de rábano con sal y marinar durante 2 horas, luego escurrir el agua excesiva.
3
Step 3
Calentar el aceite vegetal en una sartén a 50% de calor, luego apagar el calor y agregar las flores de cebolleta para fragrar.
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Step 4
Agregar las tiras de rábano al aceite de cebolleta y mezclar bien, luego agregar una pequeña cantidad de azúcar y esencia de pollo para sazonar.
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