Rábanos Rallados

Lavar el rábano blanco, el cilantro y el pimiento rojo limpio y reservar.

Cortar el rábano en tiras, cortar el cilantro en secciones y cortar el pimiento rojo en tiras después de quitar las semillas, luego colocarlos en un tazón de mezcla.

Agregar sal, esencia de pollo, vinagre blanco, azúcar y aceite fragante, mezclar bien y servir, un aperitivo picante, ácido, dulce y refrescante.