Rana Toro al Pote Seco

Retire la piel y los órganos internos de la rana toro, córtala en trozos pequeños.

Corte todos los ingredientes y prepárelos para su uso.

Cuando la olla esté caliente, agregue aceite de oliva, y luego coloque la rana toro antes de que el aceite comience a humear.

Retire la rana toro, agregue más aceite, saltee los pimientos secos, los pimientos verdes y rojos, saltee rápidamente, agregue vino para cocinar y pimientos encurtidos, y luego saltee la pasta de frijol y el pepino.

Después de que los ingredientes estén sazonados, agregue la rana toro, el aceite de chili y el ajo, saltee hasta que esté fragante, luego espolvoree con cebolletas y sirva en una olla seca.