Ensalada de verduras al estilo Sichuan
Ingredientes
- pepino
- zanahoria
- tofu seco
- col china
- brotos de frijol
- chiles secos
- pimienta de Sichuan
- salsa de soja fresca de junio
- vinagre
- azúcar
- aceite de sésamo
- aceite
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Corta el pepino, la zanahoria, el tofu seco y la col china en tiras.
2
Step 2
Hierve agua en una olla, agrega una cucharada de aceite y una cucharada de sal, y blanquea los brotes de frijol hasta que estén cocidos.
3
Step 3
Espolvorea cebolla picada y ajo por encima.
4
Step 4
Calienta una olla con aceite, agrega chiles secos y pimienta de Sichuan, y fríe hasta que los chiles estén fragantes.
5
Step 5
Agrega salsa de soja fresca de junio, vinagre, sal, azúcar y aceite de sésamo, luego vierte el aceite de chili filtrado en la mezcla y revuelve bien.
6
Step 6
Este plato es delicioso y se puede servir como un plato acompañante para acompañar vino o arroz.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!