Platos Calientes
Repollo Morado Guisado
timer
10 Minutos
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Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Ensalada de Col Morada
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- col morada
- azúcar
- vinagre
- aceite de oliva
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1
Step 1
Lavar la col morada y cortarla en tiras, luego ponerla en un tazón, agregar un poco de sal al gusto y marinar durante unos 10 minutos.
2
Step 2
Mientras tanto, mezclar una cantidad adecuada de azúcar y vinagre en un tazón pequeño. Cuando el tiempo esté a punto de acabar, verter la salsa sobre las tiras de col. Te sorprenderás al encontrar que el color de la col morada se vuelve muy vibrante. Luego rociar unas gotas de aceite de oliva y servir. ¡Así nace un aperitivo refrescante y apetitoso!
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