Riñón de Cerdo Salteado con Champiñones
Platos Calientes

Riñón de Cerdo Salteado con Champiñones

timer 10 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Riñón de Cerdo Salteado con Champiñones

About This Recipe

Salteado de Riñón de Cerdo con Champiñones

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 10m

shopping_basket Ingredientes

  • setas
  • ajo
  • riñón de cerdo
  • jengibre
  • aceite
  • salsa Lee Kum Kee
  • maicena

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Lavar y cortar las setas y el ajo.
2
Step 2
Step 2
Lavar el riñón de cerdo, cortarlo y frotarlo con una cucharada de sal.
3
Step 3
Step 3
Enjuagar el riñón de cerdo con agua.
4
Step 4
Step 4
Agregar jengibre cortado al agua y llevar a ebullición.
5
Step 5
Step 5
Blanquear el riñón de cerdo en agua hirviendo durante 10 segundos y luego retirarlo.
6
Step 6
Step 6
Enjuagar el riñón de cerdo con agua.
7
Step 7
Step 7
Calentar aceite en un wok y saltear las setas.
8
Step 8
Step 8
Agregar el ajo y continuar salteando.
9
Step 9
Step 9
Agregar el riñón de cerdo, la salsa Lee Kum Kee y una cucharada de maicena para espesar, luego servir.

Community Reflections

0.0 (0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!