Rodajas de Papa Salteadas con Pimientos Picantes

Corta las papas, corta los pimientos y pica los cebollinos y el ajo para usarlos más tarde.

Calienta el aceite, luego agrega los cebollinos picados y la mitad del ajo picado y saltea hasta que esté fragante.

Agrega las rebanadas de papa y saltea durante unos minutos.

Agrega una cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de salsa de mariscos, 2 cucharadas de vinagre blanco y 1 cucharadita de especias trece.

Cuando las rebanadas de papa estén casi cocidas, agrega los pimientos y la mitad restante del ajo picado y saltea hasta que estén cocidos.

Agrega glutamato monosódico (o esencia de pollo) y sirve.