Rodajas de Pescado con Tomate

Mezcle las rebanadas de pescado con vino de cocina, polvo de pimienta, almidón y una pequeña cantidad de clara de huevo, y marine durante un rato.

Pele 2 tomates y córtelos en trozos para usar más tarde.

Caliente una olla con aceite, y saltee jengibre y ajo hasta que estén fragantes después de que el aceite esté caliente.

Saltee los trozos de tomate hasta que estén suaves, luego agregue salsa de tomate y saltee.

Agregue un tazón grande de agua limpia, lleve a ebullición y luego cocine a fuego medio durante unos minutos. Después de que la sopa esté fragante, agregue sal y pimienta para sazonar.

Agregue las rebanadas de pescado marinadas y cocine hasta que cambien de color, luego espolvoree con cebolletas y apague el fuego.