Sopa de Pescado con Tomate
Ingredientes
- pescado
- vino de cocina
- almidón
- huevos
- tomates
- jengibre
- ajo
- salsa de tomate
- aceite
- cebollas
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Mezcle las rebanadas de pescado con vino de cocina, polvo de pimienta, almidón y una pequeña cantidad de clara de huevo, y marine durante un rato.
2
Step 2
Pele 2 tomates y córtelos en trozos para usar más tarde.
3
Step 3
Caliente una olla con aceite, y saltee jengibre y ajo hasta que estén fragantes después de que el aceite esté caliente.
4
Step 4
Saltee los trozos de tomate hasta que estén suaves, luego agregue salsa de tomate y saltee.
5
Step 5
Agregue un tazón grande de agua limpia, lleve a ebullición y luego cocine a fuego medio durante unos minutos. Después de que la sopa esté fragante, agregue sal y pimienta para sazonar.
6
Step 6
Agregue las rebanadas de pescado marinadas y cocine hasta que cambien de color, luego espolvoree con cebolletas y apague el fuego.
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