Pollo salteado con piña y chile rojo
Ingredientes
- pecho de pollo
- huevo
- piña
- chile rojo
- almidón de agua
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Lavar y cortar el pecho de pollo en rodajas finas;
2
Step 2
Marinar el pecho de pollo con una pequeña cantidad de sal durante un rato;
3
Step 3
Mezclar el pecho de pollo con clara de huevo y reservar;
4
Step 4
Cortar la piña en cubos y reservar;
5
Step 5
Lavar y cortar el chile rojo en cubos;
6
Step 6
Utilizar 10g de almidón de agua (5g de almidón con agua) para espesar, saltear y servir;
7
Step 7
Saltear el pollo en la olla, luego agregar los cubos de chile rojo y piña;
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