Rollitos de Huevo y Espárragos
Ingredientes
- huevos
- espárragos
- salsa de tomate
Instrucciones
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1
Step 1
Prepare 2 huevos y 2 espárragos, y un poco de sal.
2
Step 2
Bata 1 huevo en líquido de huevo, agregue un poco de sal, y haga 2 líquidos de huevo separados para 2 huevos.
3
Step 3
Vierta el líquido de huevo en una sartén y haga una tortita de huevo delgada.
4
Step 4
Escalde los espárragos en agua y reserve.
5
Step 5
Envuelva los espárragos escaldados en la tortita de huevo y enróllelos.
6
Step 6
Enróllelo apretadamente.
7
Step 7
Corte el rollo de huevo en piezas pequeñas uniformes.
8
Step 8
Use un palo de bambú para recoger las piezas, o sumérjalas en salsa de tomate o salsa de soja para niños para comer.
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