Rollito de Rabanito y Carne
Ingredientes
- carne
- almidón de maíz
- jengibre
- rábano
- huevo
- aceite
- plástico para envolver
Instrucciones
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1
Step 1
Agregue sal, pimienta, almidón de maíz, salsa de soja ligera y jengibre a la carne y mezcle en una dirección hasta que se vuelva pegajosa.
2
Step 2
Agregue el rábano rallado y mezcle en la misma dirección hasta que esté bien combinado.
3
Step 3
Agregue almidón de maíz y sal al huevo y mezcle bien. Deje a un lado.
4
Step 4
Caliente una sartén, agregue una cantidad adecuada de aceite y vierta la mezcla de huevo. Incline la sartén para cubrir uniformemente.
5
Step 5
Una vez que la mezcla de huevo esté completamente cuajada, retire la piel de huevo de la sartén y déjela enfriar en una tabla de cortar.
6
Step 6
Esparza el rábano preparado y la carne rellena uniformemente sobre la piel de huevo.
7
Step 7
Enrolle la piel de huevo y envuélvala con plástico.
8
Step 8
Use palillos para hacer unos pequeños agujeros.
9
Step 9
Haga hervir agua en una olla, luego agregue el rollo de huevo una vez que el agua esté hirviendo.
10
Step 10
Cocine al vapor durante 10 minutos, luego retire y deje enfriar.
11
Step 11
Corte el rollo de huevo y colóquelo en el patrón deseado.
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