Rollos de Bacon y Enoki

Limpie y drene los champiñones enoki, corte el tocino por la mitad y enrolle una cantidad adecuada de champiñones enoki, sujetándolos con un palillo.

Prepare una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.

Coloque los rollos de manera ordenada (para facilitar el cepillado con aceite).

Cepille una pequeña cantidad de aceite en la cabeza y la cola de cada champiñón enoki.

Espolvoree comino y sal de pimienta en la parte superior.

Finalmente, cepille una pequeña cantidad de salsa de soya en la parte superior (para el color).

Espolvoree polvo de pimiento verde para completar.

Precaliente el horno a 200°C, coloque los rollos de tocino en el horno y hornee durante 15 minutos, dándolos la vuelta 1-2 veces en el medio (para aquellos que les gusten los sabores fuertes, pueden agregar más condimentos al darles la vuelta)