Rollos de Calamar a la Parrilla Dorado

Descongelar, lavar y secar el calamar.

Agregar 20g de condimentación para BBQ.

Usar guantes desechables para mezclar uniformemente, luego agregar aceite de maní, marinar durante un tiempo y precalentar el horno a 200 grados con calor superior e inferior y circulación de aire caliente.

Colocar el calamar marinado en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.

Colocar la bandeja en el horno y hornear durante 15 minutos, luego retirarla con guantes resistentes al calor mientras aún está caliente.

Usar un clip de carne limpio para sostener y tijeras de cocina para cortar en anillos, y cortar los tentáculos en tiras, luego emplatar, rociar con salsa asada y servir con rodajas de limón y hojas de menta.

El plato está listo.