Rollos de Cordero Frito con Cebolla

Espere a que el cordero congelado se descongele.

Corte la cebolla en círculos o rebanadas, según lo prefiera.

Prepare el ajo, los dientes, los granos de pimienta de Sichuan y los pimientos rojos secos.

Caliente aceite en un wok y agregue las especias.

Retire las especias del wok después de que liberen su fragancia.

Agregue las cebollas y saltee hasta que estén medio transparentes, luego sazone con sal.

Agregue el cordero en rodajas y saltee hasta que el cordero cambie de color, luego agregue pimienta negra.

Sirva el plato, decorado con las especias y listo para comer.

Tome una foto con buena iluminación y disfrute de la comida.