
Ternera salteada
Ingredientes
- cordero
- cebolla
- ajo
- granitos de pimienta de Sichuan
- pimientos rojos secos
- aceite
Instrucciones
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1
Step 1
Espere a que el cordero congelado se descongele.

2
Step 2
Corte la cebolla en círculos o rebanadas, según lo prefiera.

3
Step 3
Prepare el ajo, los dientes, los granos de pimienta de Sichuan y los pimientos rojos secos.

4
Step 4
Caliente aceite en un wok y agregue las especias.

5
Step 5
Retire las especias del wok después de que liberen su fragancia.

6
Step 6
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén medio transparentes, luego sazone con sal.

7
Step 7
Agregue el cordero en rodajas y saltee hasta que el cordero cambie de color, luego agregue pimienta negra.

8
Step 8
Sirva el plato, decorado con las especias y listo para comer.

9
Step 9
Tome una foto con buena iluminación y disfrute de la comida.

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