Rollos de Huevo con Atún y Alga

Cortar las zanahorias y los pepinos en tiras y reservar.

Mezclar harina con la cantidad adecuada de agua para formar una masa, agregar huevos, aceite y sal, y revolver hasta que esté suave.

Calentar una sartén o sartén eléctrica, verter la cantidad adecuada de masa, extenderla de manera uniforme y cocinar hasta que un lado esté cuajado, luego dar la vuelta y cocinar el otro lado hasta que esté listo, y retirar del fuego.

Colocar la tortilla de huevo cocida en una tabla de cortar limpia, recortar los bordes, colocar una hoja de nori algas marinas encima, agregar tiras de pepino, tiras de zanahoria, atún y aderezo para ensalada, enrollar con fuerza y cortar en porciones iguales.