Rollos de Repollo

Prepare los ingredientes: cortar las zanahorias y los pimientos verdes en cubos pequeños, aplastar el tofu para hacer una pasta de tofu, y revolver los huevos en una sartén utilizando palillos para hacerlos muy finos.

Mezclar todos los ingredientes juntos y sazonar con sal, salsa de soja, pimienta y aceite de sésamo (agregue sus condimentos favoritos según sea deseado).

Blanquear la col en agua hirviendo para eliminar el sabor crudo, luego usar un rodillo para aplanar el tallo blanco, y envolver el relleno dentro.

Cocinar al vapor los rollos de col en una vaporera.

Los rollos de col vegetales nutritivos y deliciosos están ahora listos.