Platos Calientes
Rollos Primavera de Lápiz
timer
10 Minutos
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Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Rollos de Espárragos y Carne Crujientes
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- espárragos
- carne
- envolturas de rollito primaveral
- huevos
- limón
- aceite
menu_book Directions
1
Step 1
Prepare todos los ingredientes como se muestra en la imagen.
2
Step 2
Pela los espárragos y blánquelos en agua con sal hasta que estén cocidos, luego enrolla las rebanadas de carne con espárragos, espolvorea con sal y pimienta en polvo.
3
Step 3
Envuelve los espárragos con rebanadas de carne en envolturas de rollito primaveral.
4
Step 4
Aplica clara de huevo al borde de la envoltura de rollito primaveral para ayudar a que se pegue.
5
Step 5
Fríe en aceite caliente hasta que esté dorado.
6
Step 6
Retira del aceite.
7
Step 7
Corta en segmentos.
8
Step 8
Coloca en un plato y decora con una pequeña rebanada de limón.
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