Sabor Delicioso

Sabor Delicioso

Champiñones de aguja dorada al vapor

15 Minutos
Medio
4 Porciones

Ingredientes

Metric US
4 serving

Ingredientes

🥘
champiñones de aguja dorada
🥘
pimientos chilies pequeños
🥘
cebolletas
🥘
salsa de pescado al vapor
🥘
salsa de ostra
🥘
azúcar
🥘
aceite

Instrucciones

1. Step 1

Step 1
Corta las raíces de los champiñones de aguja dorada y remójalos en agua durante un rato.

2. Step 2

Step 2
Enjuágalos limpios y escurre el agua.

3. Step 3

Step 3
Lava los pimientos chilies pequeños, determina la cantidad según tu preferencia por el picante, pícalos y resérvalos.

4. Step 4

Step 4
Coloca los champiñones de aguja dorada escurridos en un plato, y coloca los pimientos chilies pequeños picados encima.

5. Step 5

Step 5
Lleva una olla de agua a ebullición, luego agrega los champiñones de aguja dorada y cocina al vapor a fuego alto durante 5 minutos.

6. Step 6

Step 6
Mientras se cocina al vapor, lava y pica dos cebolletas para usar más tarde.

7. Step 7

Step 7
Prepara un tazón pequeño, agrega un poco de salsa de pescado al vapor, un poco de salsa de ostra y una pequeña cantidad de azúcar, mezcla bien.

8. Step 8

Step 8
Después de 5 minutos, los champiñones de aguja dorada están cocidos al vapor, retira y descarta el agua del plato.

9. Step 9

Step 9
Espolvorea las cebolletas picadas y vierte la salsa sobre ellas.

10. Step 10

Step 10
Calienta aceite en una sartén, y una vez que el aceite esté caliente, viértelo sobre las cebolletas, listo para servir.

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