Salteado de Brotes de Bambú y Zanahoria
Bambú y zanahorias salteadas
10 Minutos
Medio
4 Porciones
Ingredientes
Metric
US
4 serving
Ingredientes
🥘
brotos de bambú🥘
zanahorias🥘
aceite🥘
salsa de soja🥘
agua🥘
almidón de maíz🥘
cebolletas🥘
aceite de sésamoInstrucciones
1. Step 1
Cortar los brotes de bambú y las zanahorias;
2. Step 2
Calentar el wok con aceite frío, saltear las zanahorias durante aproximadamente 2 minutos;
3. Step 3
Agregar los brotes de bambú cortados y continuar salteando durante aproximadamente 1 minuto;
4. Step 4
Agregar un poco de salsa de soja y algo de agua, saltear;
5. Step 5
Agregar sal, espesar con almidón de maíz, espolvorear con cebolletas y rociar con aceite de sésamo.
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