Platos Calientes
Salteado de Cerdo y Verduras
timer
15 Minutos
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Avanzato
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4 Porciones
About This Recipe
Salteado de carne magra y corazones de verduras
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- carne magra
- aceite
- vino de cocina
- almidón
- corazones de las verduras
- jengibre
menu_book Directions
1
Step 1
Limpie la carne magra, córtela en rodajas y marínela con aceite, vino de cocina, almidón y sal durante 10 minutos.
2
Step 2
Limpie los corazones de las verduras, retire las hojas viejas, sumérjalas en agua limpia durante 5 minutos, luego drene el agua.
3
Step 3
Haga hervir agua limpia, agregue los corazones de las verduras, escáldeles y luego drene el agua.
4
Step 4
Caliente un wok, agregue aceite y saltee la carne magra marinada y los trozos de jengibre hasta que estén medio cocidos.
5
Step 5
Agregue los corazones de las verduras escaldados, agregue sal y saltee hasta que todo esté bien combinado.
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