Salteado de Patatas y Judías Verdes

Para reducir el aceite, corta las papas en tiras, agrega una cantidad adecuada de sal y mezcla bien. Luego, colócalas en el microondas a fuego alto durante 3 minutos para cocinar.

Primero, mezcla azúcar de roca, salsa de soya ligera, salsa de soya oscura y una pequeña cantidad de agua para hacer una salsa. Prepárala con anticipación para asegurarte de que el azúcar de roca se disuelva completamente.

Lava las habas verdes, córtalas en segmentos, calienta una sartén, agrega aceite y saltea las habas verdes a fuego medio hasta que estén cocidas. Agrega una pequeña cantidad de sal.

Después de que las habas verdes estén cocidas, agrega las tiras de papa cocidas a la sartén, luego vierte la salsa preparada. Saltea a fuego alto para espesar la salsa y servir.