Sopa
Sopa de Almejas y Calabacín
timer
15 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Sopa de Calabacín y Almejas
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- calabaza de trapo
- almejas
- jengibre
- cebolletas
- pimienta en polvo
menu_book Directions
1
Step 1
Preparar los ingredientes.
2
Step 2
Pelar la calabaza de trapo y cortarla en bloques de cuchillo rodante.
3
Step 3
Remojar y limpiar las almejas.
4
Step 4
Hervir agua en una olla y agregar las almejas.
5
Step 5
Después de que las almejas se abran, retíralas y vierte la sopa en un tazón limpio para que se asiente.
6
Step 6
Agregar jengibre y cebolletas a la olla y saltear hasta que sea fragante.
7
Step 7
Verter la sopa de almejas.
8
Step 8
Agregar los bloques de calabaza de trapo.
9
Step 9
Después de que la calabaza de trapo esté cocida, agregar las almejas.
10
Step 10
Agregar sal al gusto, y opcionalmente agregar un poco de pimienta en polvo.
11
Step 11
Servir en un tazón.
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