Sopa de Brócoli y Champiñones

Sopa de Brócoli y Champiñones

Sopa de champiñones y patatas

15 Minutos
Medio
4 Porciones
Recipe Sopa

Ingredientes

Metric US
4 serving

Ingredientes

🥘
champiñones
🥘
caldo concentrado
🥘
patatas
🥘
champiñones de aguja
🥘
brócoli

Instrucciones

1. Step 1

Prepare todos los ingredientes, escaldar los champiñones en agua hirviendo.

2. Step 2

Poner agua fría en la cazuela, agregar caldo concentrado y rodajas de patata. Después de que el agua hierva, agregar los champiñones. Unos 15 minutos después, agregar los champiñones de aguja. Después de hervir durante un rato, agregar brócoli, y apagar el fuego 30 segundos después.

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