Platos Calientes
Sopa de Calabacín y Fideos
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15 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Sopa de Camarones y Fideos de Tira
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- Camarones
- Hongos oreja de madera
- Cebolletas
- Cilantro
- Jengibre
- Tomate
- Salsa de ostra
- Salsa de tomate
- Polvo de cinco especias
- Huevos
- Fideos de tirada a mano
menu_book Directions
1
Step 1
Use una olla muy buena.
2
Step 2
Enjuague los hongos oreja de madera y reserve.
3
Step 3
Corte la parte blanca de las cebolletas en flores de cebolleta.
4
Step 4
Corte la parte verde de las cebolletas en flores de cebolleta.
5
Step 5
Pique el cilantro en trozos pequeños.
6
Step 6
Corte el jengibre en tiras finas.
7
Step 7
Ajuste el calor a bajo-medio.
8
Step 8
Vierta una pequeña cantidad de aceite base en la olla.
9
Step 9
Caliente el aceite y saltee las tiras de jengibre hasta que sean fragantes.
10
Step 10
Agregue las flores de cebolleta y saltee hasta que sean fragantes.
11
Step 11
Agregue los camarones y saltee hasta que cambien de color.
12
Step 12
Agregue una cantidad suficiente de agua.
13
Step 13
Ajuste el calor a alto y lleve a ebullición.
14
Step 14
Agregue salsa de tomate, salsa de ostra, salsa de soja, polvo de cinco especias y sal al caldo y sazone.
15
Step 15
Agregue un huevo.
16
Step 16
Agregue los fideos de tirada a mano y cocine hasta que estén listos.
17
Step 17
Agregue los hongos oreja de madera.
18
Step 18
Apague el calor y espolvoree con cilantro y flores de cebolleta.
19
Step 19
Espolvoree con polvo de pimienta blanca al comer.
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