Sopa de Calabaza y Tofu
Ingredientes
- calabaza de seda
- tofu
- jengibre
- cerdo frito
- glutamato monosódico
Instrucciones
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1
Step 1
Preparar los ingredientes.
2
Step 2
Pelar y lavar la calabaza de seda, cortarla en rodajas, cortar el tofu en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas y cortar el cerdo frito en trozos pequeños.
3
Step 3
Agregar agua a la olla, poner las rodajas de jengibre y llevar a ebullición.
4
Step 4
Agregar los trozos de tofu y cerdo y cocinar durante un tiempo.
5
Step 5
Agregar las rodajas de calabaza de seda y cocinar durante un corto tiempo.
6
Step 6
Agregar una pequeña cantidad de sal.
7
Step 7
Agregar una pequeña cantidad de glutamato monosódico y listo.
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