Carpas Fritas
Ingredientes
- carpio
- aceite
- cebolletas
- jengibre
- ajo
- pimientos chili
- azúcar
- vinagre
- almidón
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Marinar el carpio limpio con sal durante un rato.
2
Step 2
Freír el carpio en aceite hasta que esté dorado por ambos lados, luego saltear las cebolletas, el jengibre, el ajo y los pimientos chili.
3
Step 3
Agregar agua hirviendo, agregar condimentos, y hervir a fuego alto durante diez minutos.
4
Step 4
Antes de servir, agregar azúcar, vinagre y agua de almidón, y espolvorear con cebolletas.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!