Puré de maíz dulce y patata
Ingredientes
- maíz dulce
- papas
Instrucciones
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Step 1
Hierva el maíz dulce hasta que esté cocido, luego retire los granos uno a uno y colóquelos en una licuadora.
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Step 2
Este paso es opcional, agregué papas para mi hijo, córtelas en trozos, hierva hasta que estén cocidas, luego tritúrelas en una pasta.
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Step 3
Agregue un poco de agua hervida enfriada a la licuadora, solo lo suficiente para cubrir los granos de maíz.
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Step 4
Licúe hasta que se convierta en una pasta.
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Step 5
Este es el paso más problemático, filtre los residuos de la licuadora, también puede usar un paño de queso para exprimirlos, sea paciente.
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Step 6
Exprímalos hasta que quede así, y casi esté listo.
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Step 7
Cocine en una olla a fuego lento hasta que hierva, como agregamos agua hervida enfriada, solo caliéntela.
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Step 8
Luego agregue la pasta de papa preparada, revuelva a fuego lento hasta que hierva.
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Step 9
Está listo, el sabor a maíz es muy rico y espeso, tanto adultos como niños lo aman.
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