Sopa de Hígado de Cerdo y Espinacas
Ingredientes
- hígado de cerdo
- jengibre
- aceite
- vino
- espinacas
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Remoje el hígado de cerdo en agua durante 1 hora, luego córtelo en rodajas finas y mézclelo con rodajas de jengibre, aceite y vino.
2
Step 2
Haga hervir agua en una olla, agregue espinacas y blanquee hasta que el agua vuelva a hervir, luego retírelo y enjuague.
3
Step 3
Haga hervir 4-5 tazas de agua en una olla, agregue las espinacas blanqueadas después de que el agua hierva, y use palillos para presionar las espinacas bajo el agua.
4
Step 4
Después de que el agua hierva, agregue el hígado de cerdo marinado, abra la tapa y cocine hasta que el hígado de cerdo cambie de color, retírelo y voltee, luego continúe cocinando hasta que cambie de color nuevamente y cocine durante 3-5 minutos adicionales, sazone con sal al gusto.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!