Pescado Negro Frito con Sopa de Ñame
Ingredientes
- batata
- pescado negro
- aceite
- manteca
- jengibre
- cebolleta
- pimienta de Sichuan
- agua
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Pela la batata y córtala en trozos pequeños, lava el pescado negro y escurre el agua; prepara otros ingredientes;
2
Step 2
Pon una cantidad adecuada de aceite en la olla y agrega una cucharada de manteca;
3
Step 3
Agrega rodajas de jengibre, segmentos de cebolleta y pimienta de Sichuan para dar fragancia;
4
Step 4
Retira todas las especias fragantes;
5
Step 5
Coloca las rebanadas de pescado negro y fríelas en la sartén;
6
Step 6
Después de freír un lado, usa palillos para dar la vuelta y freír el otro lado;
7
Step 7
Después de freír el otro lado, vierte una cantidad adecuada de agua hirviendo;
8
Step 8
Agrega los trozos de batata preparados;
9
Step 9
Vuelve a poner las rodajas de jengibre y segmentos de cebolleta en la olla;
10
Step 10
Después de hervir, cubre la tapa y cocina a fuego lento durante 30 minutos;
11
Step 11
Después de cocinar, agrega una cantidad adecuada de sal y pimienta para sazonar;
12
Step 12
Sirve en un tazón;
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!