Sopa de Ostras y Cebolletas
Sopa

Sopa de Ostras y Cebolletas

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Sopa de Ostras y Cebolletas

About This Recipe

Sopa de Ostras y Cebolletas

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • ostras
  • cebolletas
  • aceite
  • agua

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Enjuague las ostras y las cebolletas picadas, y reserve. Hierva una cantidad adecuada de agua.
2
Step 2
Step 2
Caliente la olla, agregue una pequeña cantidad de aceite, y cuando el aceite esté 50% caliente, saltee las ostras. Agregue las cebolletas, no revuelva. Vierta el agua hirviendo, lleve a ebullición a fuego alto, y agregue una pequeña cantidad de sal o no (dependiendo de la cantidad de ostras y el gusto personal). Sirva en un tazón de sopa.

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