Sopa de Costillas de Cerdo con Raíz de Loto
Ingredientes
- costillas de cerdo procesadas
- raíz de loto
- vinagre
- verduras verdes
Instrucciones
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Step 1
Hierva una olla de agua, coloque las costillas de cerdo procesadas en ella, retire la espuma después de cubrir la olla y cocine durante unos 10 minutos para liberar el aire.
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Step 2
Corte la raíz de loto en rodajas.
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Step 3
Vierta la raíz de loto en la olla, agregue unas gotas de vinagre, cubra la olla ligeramente sin sellar y cocine durante unos 10 minutos.
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Step 4
Espolvorea una cantidad adecuada de sal.
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Step 5
Agregue las verduras verdes y revuelva ligeramente, cocine hasta que las verduras estén ligeramente suavizadas.
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