Ingredientes
Metric
US
4 serving
Ingredientes
🥘
tomates🥘
champiñones de aguja dorada🥘
carne de res🥘
aceite🥘
almidón de maíz🥘
salsa de soja ligera🥘
esencia de pollo🥘
fideosInstrucciones
1. Step 1
Cortar los tomates y los champiñones de aguja dorada en trozos, cortar la carne de res en rodajas finas y mezclar con salsa de soja ligera y almidón de maíz, luego dejar marinar durante 10 minutos. Tenga cuidado de no agregar demasiado almidón de maíz.
2. Step 2
Calentar el wok, agregar aceite y saltear los tomates hasta que estén suaves.
3. Step 3
Agregar agua y hervir durante 5 minutos.
4. Step 4
Agregar los champiñones de aguja dorada y cocinar durante 2 minutos.
5. Step 5
Agregar la carne de res y sazonar con una pequeña cantidad de sal y esencia de pollo. Apagar el fuego tan pronto como la carne cambie de color.
6. Step 6
También se pueden cocinar fideos y comerlos con este plato, lo que es muy apetitoso.
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