Sopa Ligera con Frijoles y Frutas
Sopa

Sopa Ligera con Frijoles y Frutas

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Sopa Ligera con Frijoles y Frutas

About This Recipe

Sopa de Almejas y Tofu

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • almejas
  • tofu
  • jengibre
  • cebolletas
  • vino de cocina

menu_book Directions

1
Step 1
Enjuague las almejas y sumérgalas en agua. Corta el tofu suave en cubos pequeños después de remojarlo en agua salada durante 3-5 minutos. Prepara rodajas de jengibre, flores de cebolleta y segmentos de cebolleta.
2
Step 2
Calienta una olla con agua y rodajas de jengibre. Cuando el agua esté medio hirviendo, agrega las almejas a la olla.
3
Step 3
Después de hervir, agrega el tofu y cocina durante 1 minuto. Sazona con vino de cocina, polvo de pimienta y sal, luego sirve con cebolletas picadas encima.

Community Reflections

0.0 (0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!